Descargar AudioLibro Microbiologia Practica de los Alimentos de Varios Autores

Descargar AudioLibro Microbiologia Practica de los Alimentos de Varios Autores año 2000

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Microbiologia Practica de los Alimentos
  • Autor del audiolibroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 2/12/2000
  • EditorialACRIBIA EDITORIAL
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCiencias
  • ISBN: 9788420009056
  • Valoración del audiolibro: 7.34 de un máximo de 10
  • Votos: 245
  • Autor(a) de la reseña: Abrhan Urvano
  • Reseña valorada con una puntuación de 7.46 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 28/9/2018
  • Duración: 3 horas con 43 minutos (150 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 28/05/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WMA - WAV - MPEG4 - TTA - MP3 - FLAC - MPC - MP4 (compresión DMG - ZIP - RAR - ALZ)
  • Incluye un resumen PDF de 31 páginas
  • Duración del resumen (audio): 22 minutos (15.5 MB)
  • Servidores habilitados: 4Shared - Hotfile - Torlock - Dropbox - Uploaded
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Guía de referencia rápida para la realización de las pruebas. Sección I: Indicaciones para el muestreo e interpretación de resultados. Sección II: Legislación, códigos de prácticas y criterios microbiológicos. Sección III: Programas para el análisis de los alimentos. Sección IV: Preparación de muestras. Sección V: Recuento de microorganismos. Sección VI: Aislamiento y enriquecimiento de microorganismos. Sección VI: Leche y productos lácteos. Sección VIII: Huevos y ovoproductos. Sección IX: Pruebas bioquímicas confirmativas Apéndice A: Bibliografía. Apéndice B: Examen de los alimentos sospechosos de incidentes de toxiinfeciiones alimentarias. Apéndice C: Puntos de referencia y técnicas EQA del PHLS. Apéndice D: Impreso de solicitud de análisis de alimentos. Apéncide E: Relación de distribuidores de equipo y utillaje.

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