Descargar AudioLibro Elaboracion de Vinos, Seguridad, Calidad, Metodos de Hyginov

Descargar AudioLibro Elaboracion de Vinos, Seguridad, Calidad, Metodos de Hyginov año 2000

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Elaboracion de Vinos, Seguridad, Calidad, Metodos
  • Autor del audiolibroHyginov
  • Fecha de publicación: 29/6/2000
  • EditorialACRIBIA EDITORIAL
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCiencias
  • ISBN: 9788420009285
  • Valoración del audiolibro: 7.52 de un máximo de 10
  • Votos: 56
  • Autor(a) de la reseña: Nepomucino Albarado
  • Reseña valorada con una puntuación de 9.14 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 7/9/2018
  • Duración: 1 hora con 23 minutos (56 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 27/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WAV - WMA - MP3 - MPEG-4 SLS - FLAC - MPEG4 - Musepack (compresión TAR.LZO - ARC - TZO - ZIP - RAR)
  • Incluye un resumen PDF de 11 páginas
  • Duración del resumen (audio): 8 minutos (5.5 MB)
  • Servidores habilitados: Send U It - Openload - MEGA - Microsoft OneDrive - Dropbox - Uploaded - Google Drive - FileServe
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Introducción - Análisis de riesgos y control de puntos críticos: HACCP - claves para entender el HACCP - Aplicación de la herramienta HACCP: riesgos y control - Control de los defectos ligados a la elaboración - Defectos de origen microbiológico y físico-químico - Proposición de control de defectos - Control de las operaciones de limpieza-desinfección - Interés del as 5M: para no olvidar - Anexos.

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